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「だいだいポン酢ワークショップ」の様子

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利用価値があるのに捨てられてしまう伊豆産の農作物を救うことを目的とした「半島の味保存会」が立ち上がり、第1回ワークショップ「だいだいポン酢ワークショップ～潮風と太陽たっぷり浴びた稲取の橙で～」が2月19日、開催された。

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