地域の食材を生かしたクラフトリキュールを作る「伊豆下田白浜蒸留所」（下田市白浜）が現在、第1弾商品「SHIRAHAMA Classic Blue Curacao（シラハマ・クラシック・ブルーキュラソー）」の製造に取り組んでいる。