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西伊豆と松崎で「ガストロノミーツーリズム」試食会 かつお節文化を観光資源に

静岡県賀茂郡西伊豆町田子2634番地の18

西伊豆町と松崎町で進められている「ガストロノミーツーリズム推進事業」の一環として12月11日、地元食材を使った料理の試作・試食会が両町の飲食店やホテルで開かれた。「西伊豆みらい創造協議会」が企画し、町内外の料理人や生産者、有識者ら約15人が参加した。