下田の洋菓子店「Fontaine（フォンテーヌ）」（下田市吉佐美）が1月12日、朝日小学校（吉佐美）6年生児童らと共同開発したお菓子の販売を始めた。

フォンテーヌが朝日小学生の児童たちと共同開発した3種のお菓子（関連画像6枚）

　開発のきっかけとなったのは、同校での総合的な学習の時間。6年生担任の工藤拓教諭は「『下田の魅力を発信する方法』をテーマとした授業の中で、生徒たちから『食べ物を通じた発信』という案が出た。同じ地区にあるフォンテーヌに話を持ちかけた」と話す。

　新たに開発したお菓子は、なまこ壁の格子模様をデザインしたフィナンシェ「いただきなまこかべ」（281円）、自然が作ったハートマークが人気の龍宮窟（田牛）を模した「龍宮窟クッキー」（389円）、下田の海を表現したゼリー「Simoda Blue」（605円）の3種類。全てのデザインやネーミングから各商品のキャッチコピーまで、6年生全員でアイデアを持ち寄って考えた。児童たちは販促活動にも参加。1人10枚ずつ、チラシの配布も行った。

　児童からは「近所の人にここまで形にできてすごいと言ってもらえた」「商品を販売する流れが勉強になった」「将来に向けて良い経験になった」などの感想が聞かれた。

　共同開発を担当した同店チーフの亀村梨花さんは「企画書には『地元のフルーツや素材を使ってほしい』という案が盛り込まれていた。地元に対する熱い思いが伝わってきた」と振り返る。

　完成までには児童たちとの試食会を設け、そこで上がった声も取り入れながら改良を重ねた。亀村さんは「児童たちの要望に応えつつ、フォンテーヌらしさも崩さない商品開発が難しかった」と苦労を明かす。

　営業時間は10時～18時30分。販売は1月31日まで。