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下田に移住してリキュール製造を主導する取締役の白井健太さん

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地域の食材を生かしたクラフトリキュールを作る「伊豆下田白浜蒸留所」(下田市白浜)が現在、第1弾商品「SHIRAHAMA Classic Blue Curacao(シラハマ・クラシック・ブルーキュラソー)」の製造に取り組んでいる。

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