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グリーンツーリズム体験事業「こんにゃく作り体験会」が12月18日、道の駅「花の三聖苑伊豆松崎」 （松崎町大澤）で行われた。
農林水産省が主催する「INACOME（イナカム）ビジネスコンテスト2025」の最終審査会が12月19日に行われ、まき火レストラン「QUEBICO（クエビコ）」（松崎町江奈）がスタートアップ部門で優秀賞を受賞した。
漁港の釣り場予約サービス「海釣りGO」を運営する「ウミゴー」（西伊豆町宇久須）が12月18日、伊豆漁業協同組合・下田支所（下田市外ケ岡）と合同で、新機能「UMIGO 救助信号」の公開実験を行ったと発表した。
松崎新港（松崎町）から修善寺温泉（伊豆市）を目指すトレイルランニングレース「伊豆トレイルジャーニー 2025（ITJ2025）」が12月14日に開かれた。
植物の葉を食べる幼虫のふんを原料にしたお茶を製造・販売する「虫秘茶（ちゅうひちゃ）」（京都市伏見区）が11月25日、静岡県・松崎町産の桜葉を食べたガの幼虫のふんを使ったスピリッツ「LEPI TRAIL（レピ・トレイル）」を発売した。
体験会の詳細を記したチラシ
「新宿の目」点灯中
