立ち飲みバー「OCEANS3(オーシャンズスリー)-standing bar」(下田市一丁目)が12月20日、下田八幡神社の表参道に当たる宮前通り沿いにオープンした。近隣の「カラオケ酒場OCEANS」「OCEANS II」に続く3店舗目で、わずか1年半の間に次々と店がオープンしている。
同店を手がけるのは、神奈川県藤沢市を拠点に建築や飲食事業を展開する金子岳志さん・真実さん夫婦。物件探しも地元の飲食店関係者からの紹介がきっかけだったといい、岳志さんは「人の縁が積み重なって生まれた店」と振り返る。
運営を担うのは、これまでの2店舗でも中心的な役割を果たしてきた河本潤里さん・孝行さん夫婦。潤里さんは隣接するアパレル店「OCEANS II」も経営しており、「自分で仕入れたものを自分で売る」という夢をかなえながら、新たな店でも腕を振るう。
店舗はガラス張りの外観が特徴で、アメリカンビンテージの小物や、印象的なコカ・コーラの看板などを配置。OCEANS各店のロゴにはそれぞれ動物を入れるという共通点があるが、3号店ではゴリラを採用した。成熟した雄のゴリラに見られる背中の銀色の毛並み(シルバーバック)をイメージ。力強さと存在感を表現したという。
メニューはドリンク(700円~)が中心で、ビール、酎ハイ、ハイボールなどを提供。フードは数品に絞っているが、店主の岳志さんが考案した「たかちゃん唐揚げ」(700円)が「自慢の一品」だという。
岳志さんは「気軽に立ち寄って一杯だけでも楽しめる場をつくりたかった。まずは地元の人に使ってもらえる店にしたい。通り全体がにぎわうきっかけになれば」と意欲を見せる。
営業時間は11時~23時(状況により24時まで)。木曜定休。