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西伊豆にコーヒースタンド「ほたるの風」 海望む展望デッキも設置

「ほたるの風」店主の藤澤正浩さん(左)

「ほたるの風」店主の藤澤正浩さん(左)

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 西伊豆町の大浜海岸近くでコーヒーや焼き菓子を提供するコーヒースタンド「ほたるの風」(西伊豆町仁科)がオープンして、5月8日で1カ月がたった。同店は、伊豆市のカフェ「ほたるの庭」(伊豆市松ケ瀬)の2号店。

展望デッキからは大浜海岸の海を一望できる(関連画像10枚)

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 店主の藤澤正浩さんは「いつかコーヒー店を開きたい」との思いから、約7年前に妻と共に神奈川県から伊豆市へ移住。バイク好きで、以前から度々、伊豆を訪れていたことが移住のきっかけとなった。

 2019年12月には、1号店「ほたるの庭」を開業。山と川に囲まれた環境にある1号店に続き、「夕日が美しく見える西伊豆の景色に魅了された」という妻の希望もあり、伊豆半島西海岸への2号店出店を決意。伊豆市の土肥地区から物件を探し始め、徐々に南下していく中で現在の物件に出合った。

 建築関係の職人と仕事をする機会が多かったという藤澤さんは、1号店を約2年かけて自ら手を加え、完成させた。2号店も同様に約1年かけて整備。「店内外には遊び心を取り入れ、思い描いたイメージを自由に表現した」という。店内ではパイプベンチに腰掛けられるようにしたほか、建物の一部を解体して設けた展望デッキには4人がけテーブル2卓を設置し、大浜海岸の海を一望することができるようにする。

 メニューは、「コーヒー」(550円)、「カフェラテ」「黒糖ラテ」「カフェモカ」(以上660円)、紅茶やオレンジジュース(以上550円)のほか、ビール(550円)やレモンサワー(660円)などのアルコール類も提供。クッキーをはじめとした焼き菓子や、雑貨なども販売する。

 藤澤さんは「1号店も自然に囲まれた立地だが、西伊豆には海もあり、よりのびのびと仕事ができている」と話す。開業から1カ月がたち、1号店の常連客に加え、町内や隣町からの来店客も多いという。

 「1号店のお客さまの中には西伊豆まで足を運ぶ機会がなかったという人もいるが、『来てみたら良いところだね』と声をかけてもらうことが多い」と藤澤さん。今後については、「当店は西伊豆町と松崎町の境目、国道沿いにある。西伊豆エリアが発展するきっかけになれば」と期待を込める。

 営業時間は10時~16時。火曜・水曜定休。夕日の時間帯や季節に応じて営業時間を変更する場合がある。詳しい営業時間はインスタグラムで知らせる。駐車場あり(車4台、バイク13台)。

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